Рубленая говядина с луком, обжаренная на шампурах. Подается со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 403,7/17,8/30,8/12,2
Рубленое куриное мясо с луком, обжаренное на шампурах. Подается со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 276/16/8/7
Рубленая мякоть ягненка с луком и кориандром, обжаренная на шампурах. Подается со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 298,2/17,4/8,9/9,1
Маринованные кусочки индейки с луком, нанизанные на шампуры и приготовленные на открытом огне. Подаются с соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 106/9/9/2
Приготовлено на открытом огне с маринованным луком. Подается с лавашем и соусом сацебели. Кбжу: 314/14/15/6
Маринованные кусочки курицы с луком, нанизанные на шампуры и приготовленные на открытом огне. Подаются с соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 172/10/8/5
Рубленая мякоть ягненка, приготовленная на открытом огне с маринованным луком. Подается с лавашем и соусом сацебели. Кбжу: 382/18/19/8
Маринованные кусочки свинины с луком, нанизанные на шампуры и приготовленные на открытом огне. Подаются с соусом сацебели и лавашем. Кбжу: 442/13/32/11
Начиненные рубленой бараниной, овощами, луком и пряными специями винoградные листья. Подаются с соусом из мацони. Кбжу: 182,1/10,6 /12,3 /4,9
Начиненные рубленой свининой, говядиной, луком и пряными специями винoградные листья. Подаются с соусом из мацони. Кбжу: 187,9/11,2/14,1/3,8
Барабулька, растительное масло, петрушка, соль, перец черный молотый, соус Ткемали. Кбжу: 132/6,1/10/7,2
Обжаренный золотистый картофель с грибами
Обжаренные до золотисто-янтарной корочки котлеты из сочного микса говяжьего и cвинoго фарша. Подается блюдо с воздушным пюре из молодого картофеля. Кбжу: 224,8/9,5/16,4/7,1
Кучмачи (сердце говяжье, легкое говяжье, рубец, аджика, соль), лук, масло растительное, аджика, томатная паста, кинза, зерна граната, кондари. Кбжу: 286/16/17,2/16,1
Мясо на выбор. Приготовленные до таяния во рту кусочки и мягкие ломтики поджаристого картофеля с пассерованным репчатым луком, спелыми помидорами и сочной зеленью. Блюдо готовится и подается в кеци из красной глины, сохраняющей естественный вкус и аромат пищи. Кбжу: 210/5,2/14,5/4,3
Классический плов с бараниной, овощами и специями. Подается с овощным салатом. Кбжу: 211,3/6,4/11,9/19,7
Телятина, тушенная в соусе из мякоти спелых помидоров и репчатого лука с томатной пастой и аджикой. Кбжу: 170,7/22,3/6,8/5,4
Напитанные соком кусочки тушеных куриных бедрышек, которые утопают в насыщенном, густом соусе из спелых томатов и острой аджики домашнего приготовления. Блюдо сдабривается ароматными кавказскими специями и листьями свежей кинзы. Кбжу: 133,6/ 9,8/8,1/3,8
Слоеное тесто, заварной крем (сахар, молоко, масло сливочное, ванильный сахар, желток куриный), сливки 35%, мята, сахарная пудра
Белок яичный, сахарная пудра, мука миндальная, фундук жареный, сливки, маскарпоне, сахарная пудра, миндаль, печенье, черника, клубника, мята. Кбжу: 332,7/7,1/2,/31,2
Овощное рагу из баклажанов, болгарского перца, репчатого лука, тушенное в томатном соусе с чесноком, перцем чили и зеленью. Кбжу: 281,8/2,1/26,7/8,3
Пхали, рулетик из баклажана с ореховой начинкой, рулетик из баклажана с творожной начинкой, рулетик из сладкого перца с ореховой начинкой, рулетик из сладкого перца с творожной начинкой. Кбжу: 277,6/6/24,7/ 7,9
Сочные соленые огурцы и помидоры, хрустящая красная капуста и душистый чеснок, выдержанные в пряном рассоле, и вымоченные в маринаде острые перцы. Кбжу: 28,8/3,2/0,4/5,1
Паста из отварной фасоли, зелени и аджики. Подается с красной капустой в пряном маринаде. Кбжу: 77,8/6,3/0,6/12,1
Язык отварной, буженина, рулет куриный, бастурма, сливочный хрен, укроп, петрушка, базилик. Кбжу: 315,3/17,1/25,7/1,39
Грузинская закуска из мелкорубленой свеклы и капусты с орехами, чесноком, луком, красной аджикой и пряными специями. Кбжу: 170,4/4,5/13,8/6,7
Грузинская закуска из фасоли с грецким орехом и пряными специями. Кбжу: 155,5/5/12,4/6
Грузинская закуска из мелкорубленого шпината с грецким орехом, аджикой и пряными специями. Кбжу: 286,3/8,1/25,3/6,3
Баклажан, масло растительное, творог, аджика зеленая (петрушка, кинза, перец острый, сельдерей зелень, чеснок, перец сухой острый, соль), мята, кинза, соль, сметана, гранат, петрушка. Кбжу: 526,6/7,4/50/11,8
Рулетики из обжаренных ломтиков баклажана, с начинкой из острой ореховой пасты и зелени. Кбжу: 402/4,8/42,1/6,1
Перец болгарский, орех грецкий, кинза, аджика красная, чеснок, гранат, масло растительное. Кбжу: 202,7/5,1/17/7,3
Перец болгарский, масло растительное, творог, аджика зеленая (петрушка, кинза, перец острый, сельдерей зелень, чеснок, перец сухой острый, соль), мята, кинза, соль, сметана, гранат, петрушка. Кбжу: 91,7/6,1/5,4/4,6
Ломтики курицы под пряным соусом из молотого грецкого ореха, чеснока и красной аджики. Кбжу: 247,9/13,3/76,6/2,31
Помидоры, огурцы, перец острый, зеленый лук, редис, петрушка, базилик, соль, укроп. Кбжу: 28,8/3,2/0,4/5,1
Кусочки сельди с картофелем и кольцами лука. Кбжу 162,1/10,4/10/7,1
Сулугуни молочный, сулугуни копченый, чечил молочный, Чанах сыр, винoград, эстрагон. Кбжу:241/15,7/17,6/3
Свежий баклажан, приготовленный на мангале. Кбжу: 22/1/0,1/5
Кбжу: 72/2/1/14
Початки кукурузы. Кбжу: 56/1/0/4
Свежие овощи: баклажан, помидор, болгарский перец, картофель, шампиньоны и кукуруза. Приготовлены на мангале. Кбжу: 250/8/6/40
Свежий помидор, приготовленный на мангале. Кбжу: 20,7/1,1/0,2/3,5
Свежий болгарский перец, приготовленный на мангале. Кбжу: 24,3/1,3/0/4,9
Свежие шампиньоны, приготовленные на мангале. Кбжу: 38,4/2,7/1,9/3,9
Початок кукурузы, соль. Кбжу: 501/15/11/83
Фарш (филе куриного бедра, лук репчатый, хлеб белый, молоко, яйцо куриное, соль, перец черный молотый, масло растительное), картофельное пюре (картофель, вода, соль, молоко, масло сливочное), огурцы, перец болгарский, редис, маслины, укроп. Кбжу: 182/10/9/13
Бульон куриный (курица, вода, лук, морковь, соль, перец), лапша (мука пшеничная, соль, вода), яйцо перепелиное, курица отварная, лук репчатый, морковь, масло растительное, укроп. Кбжу: 81/7/4/4
Фарш (говядина, лук репчатый, говяжий жир, кинза, соль, перец черный молотый), картофельное пюре (картофель, вода, соль, молоко, масло сливочное), помидоры черри, кетчуп, петрушка. Кбжу: 390/7/35/11
Морковь, огурец, перец болгарский, укроп. Кбжу: 33/1/0,2/6
Форель, рис, соль, вода, масло растительное, огурец, маслины, перец болгарский, редис, лолло росса, укроп. Кбжу: 163/15/5/14
Пельмешки (Тесто: мука пшеничная, вода, соль. Фарш: говядина, свинина, лук репчатый, кинза, соль, перец, перец чили, вода), бульон куриный (курица, вода, лук, морковь, соль, перец), лук репчатый, морковь, масло растительное, укроп. Кбжу: 71/4/1/10
Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахарный песок, масло растительное), сыр, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, помидор, маслины, лолло росса, помидоры черри. Кбжу: 271/8/17/18
Тесто (мука пшеничная, соль, вода), фарш (куриное бедро, лук репчатый, говяжий жир, карри, соль, перец черный молотый). Кбжу: 253/9,8/10,8/29,2
Филе индейки, лук репчатый, помидоры, майонез, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый, специи, картофель, вода, соль, молоко, масло сливочное, огурцы, маслины, помидоры черри, укроп. Кбжу: 155/10/7/11
Шашлык куриный (куриное бедро филе, лук репчатый, БонАква с газом, соль, перец черный молотый, специи, помидоры, чеснок, масло растительное), картофель мини, помидоры черри, огурец, петрушка. Кбжу: 147/11/6/10
Сытный салат с говядиной, спелыми томатами, болгарским перцем, огурцами, жареными шампиньонами, колечками красного лука и зеленью, заправленный ореховым соусом. Кбжу: 117,3/ 8,1/6,5/5,8
Баклажаны, помидоры и сладкий болгарский перец на гриле с чесноком и свежей зеленью. Кбжу: 23,6/1,4/0,1/4,6
Свежие помидоры, огурцы и зелень, приправленные жгучим перцем чили и красным луком с маслом. Кбжу: 22/1/1/4
Свежие помидоры, огурцы и зелень, приправленные жгучим перцем чили, красным луком и грецкими орехами с маслом. Кбжу: 94,7/2,6/7,2/4,6
Дольки свежих и сочных помидоров и душистая зелень, смешанные с кусочками солоноватого имеретинского сыра и сдобренные ароматным оливковым маслом. Кбжу: 142,8/7,6/10,8/2,7
Слайсы куриного шашлыка и копченого сыра в сочетании с салатом романо, свежими помидорами и фирменным соусом. Кбжу:161,2/8,9/11,2/3,8
Листья салата с шашлыком из индейки, помидорами и сельдереем, заправленные белым соусом. Кбжу 116,2/8,8/6,8/4,6
Шашлыка из курицы (2 порции), шашлык из индейки, шашлыка из свинины (2 порции), шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка, люля-кебаб из курицы (2 порции), люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из мякоти ягненка, а также ассорти овощей на углях (помидор, баклажан, картофель, кукуруза, шампиньоны и сладкий перец)
Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из мякоти ягненка, а также ассорти овощей на углях (помидор, баклажан, картофель, кукуруза, шампиньоны и сладкий перец)
Люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из мякоти ягненка
Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка. Кбжу: 388,8/23,3/26,9/13,5
Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из мякоти ягненка
Хачапури по-имеретински, порция хинкали свинина-говядина, ассорти пхали (свекла, шпинат, фасоль), овощной салат по-грузински с орехами (свежие помидоры, огурцы и зелень, приправленные жгучим перцем чили, красным луком и грецкими орехами с маслом), а также рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Шашлык из курицы, шашлык из индейки, шашлык из свинины, шашлык из каре ягненка и шашлык из мякоти ягненка, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из мякоти ягненка, хинкали свинина-говядина (9 шт.), хачапури по-имеретински (2 порции), а также рулетики из баклажанов с ореховой начинкой (2 порции). На 8 персон
Пряная паста из перца чили, кинзы, петрушки, чеснока и грузинских специй. Кбжу: 77/3/4/8
Пряная паста из красного перца, чеснока, трав и грузинских специй. Кбжу: 43/1/0/3
Холодный соус с грецкими орехами на бульонной основе. Кбжу: 304/17/24/7
Традиционный соус, приготовленный на основе орехов и фруктов. Кбжу: 30/1/0/6
Кбжу: 64/0/0/16
Классический суп на мясном бульоне со свеклой, говядиной и овощами. Подается с настоящей деревенской сметаной. Кбжу: 54,1/2,9/2,5/4,8
Приятно согревающий бульон с мягкими нитями лапши домашнего приготовления, кусочками филе птицы и мясистыми ломтиками шампиньонов, сладкой морковной соломкой и прозрачным репчатым луком, а также дольками питательного перепелиного яйца, приправленный щепоткой измельченной зелени. Кбжу: 75,6/3/4,4/4,1
Куриный бульон, фрикадельки из фарша (свинина, говядина, лук, соль, перец черный молотый), укроп, петрушка, морковь, лук, картофель. Кбжу: 32,6/1,8/0,9/4
Грузинский суп на мясном бульоне с нежной говядиной, рисом, овощами и острыми специями. Кбжу: 54,4/2,1/1,6/6,8
Насыщенный говяжий бульон с грудинкой из телятины, репчатым луком и свежей зеленью. Кбжу: 139.5/5.9/8.2/11.8
Чечевица красная, лук, масло растительное, говядина, жир говяжий, лук, соль, перец черный молотый, кинза, томатная паста, вода, кумин, лаваш. Кбжу: 184,2/6,1/4,8/7,6
Традиционный грузинский пирог с рубленым мясом птицы и приправами (26 см). Кбжу: 176.4/10.4/9.3/15.2
Ароматная закрытая выпечка, начиненная рассыпчатым картофелем и сливочным сыром сулугуни, который тает внутри пирога от жара печи (26 см). Кбжу: 227,6/11/15/23
Начиненный мясистой зеленью шпината и домашним сыром сулугуни пирог с аппетитной румяной корочкой (26 см). Кбжу: 183/9,3/7,6/18,7
Открытый пирог-лодочка с сыром сулугуни и желтком. Кбжу: 297,4/10,7/20,4/20,5
Закрытый пирог с сыром сулугуни внутри (26 см). Кбжу: 248/10/12/34
Приготовленная по традиционному грузинскому рецепту и запеченная в духовке до румяной корочки лепешка из тонкого теста с тающей начинкой из рассольного имеретинского сыра, сливочного сулугуни и деревенского яйца. (26 см). Кбжу: 306/11,8/17,6/24,5
Грузинское блюдо, состоящее из тонкого теста, внутри которого кроется начинка из рубленой баранины и специй (3 шт.). Кбжу: 248,3/10,6/4,7/33,4
Грузинское блюдо из тонкого теста, внутри которого кроется начинка из рубленой свинины, говядины и специй (3 шт.). Кбжу: 236,3/8,9/11,5/23,9
Подрумяненная в печи тонкая лепешка из бездрожжевого теста. Кбжу: 236/7,9/1/47,6
Пышная лепешка с пылу с жару, манящая ароматом свежей выпечки, с незаменимым атрибутом грузинских застолий - пикантным соусом сацебели. Кбжу: 207,7/6/3,2/37,7
Корзинка с домашней выпечкой - горячей грузинской лепешкой с воздушным мякишем и тонким, слегка хрустящим армянским лавашом - для более сытного перекуса
С грибами, со свежими овощами, маринованным острым перцем и соусом сацебели, в грузинском лаваше
Шаурма в лаваше с начинкой из шашлыка из индейки и овощей гриль, со свежими помидорами, огурцами, чесноком и зеленью. Заправляется домашним майонезом, подается с соусом сацебели. Кбжу: 222.6/7.7/12.7/19.3
Шаурма в лаваше с начинкой из куриного шашлыка и овощей гриль, со свежими помидорами, огурцами, чесноком и зеленью. Заправляется домашним майонезом, подается с соусом сацебели. Кбжу: 228.9/7.2/13.4/19.9
Румяные конвертики из поджаренного на гриле армянского лаваша, начиненные сочным шашлыком из свинины, ароматными овощами гриль, ломтиками спелых помидоров и хрустящих огурцов с душистым чесноком, свежей зеленью, пикантным домашним майонезом и традиционным соусом сацебели. Кбжу: 183,4/3,1/10,6/18,9
