ВКУС ДЕТСТВА (4 Лимонада)

Лимонад Грузинские каникулы. Вкусы Фейхоа, Тархун, Барбарис и Дюшес

Сет 7 соусов

соусы аджика зеленая и красная, сметана,баже,сацибели, ткемали, чкмерули

Сет Знакомство с Грузией

Хачапури по-мегрельски (25 см), пхали ассорти, рулетики из баклажанов с творожной начинкой, зелень (укроп, петрушка, кинза), Аджапсандал, сулугуни, лимонад Грузинские каникулы тархун и барабарис (500 мл, 2 шт.)

Сет Грузинский

Лимонад Грузинские каникулы барбарис (500 мл), нежные биточки из шпината, свеклы и стручковой фасоли, с добавлением свежей зелени, острых специй, аджики и грецких орехов.

Обед Детский

Люля-кебаб из говядины детский, куриный супчик детский, пури, лимонад Грузинские каникулы Барбарис

Компот из Грузии

Грузинский компот Kula

Варенье из Грузии

Черешня, мандарин, инжир, фейхоа, грецкий орех, кизил, айва, сахар

ДЖОН ДЖОЛИ

джон джоли, соль, вода

ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА

ПРИПРАВА ДЛЯ ШАШЛЫКА

Сет Хлебная корзина и варенье

Популярная корзинка с домашней выпечкой: горячей грузинской лепешкой с воздушным мякишем и тонким, слегка хрустящим армянским лавашом, вареньем из инжира и сахара

АССОРТИ ШАШЛЫКОВ

Шашлык из курицы (1 шт.), шашлык из индейки (1 шт.), шашлык из свинины (1 шт.), шашлык из каре ягненка (1 шт.), шашлык из мякоти ягненка (1 шт.). Подаётся со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашом.

АССОРТИ ЛЮЛЯ-КЕБАБ

Люля-кебаб из курицы (1 шт.), люля-кебаб из говядины (1 шт.), люля-кебаб из мякоти ягненка(1 шт.). Подаётся со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашом

АССОРТИ ШАШЛЫКОВ И ЛЮЛЯ

Шашлык из курицы (1 шт.), шашлык из индейки (1 шт.), шашлык из свинины (1 шт.), шашлык из каре ягненка (1 шт.) и шашлык из мякоти ягненка (1 шт.), люля-кебаб из курицы (1 шт.), люля-кебаб из говядины (1 шт.), люля-кебаб из мякоти ягненка (1 шт.). Подаётся со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашом

АССОРТИ СТАНДАРТ

Шашлык из курицы (1 шт.), шашлык из индейки (1 шт)., шашлык из свинины (1 шт.), шашлык из каре ягненка (1 шт.) шашлык из мякоти ягненка (1 шт.), люля-кебаб из курицы (1 шт.), люля-кебаб из говядины (1 шт.) люля-кебаб из мякоти ягненка (1 шт.) ассорти овощей на углях (помидор, баклажан, картофель, кукуруза, шампиньоны и сладкий перец). Подаётся со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашом

АССОРТИ БОЛЬШОЙ

Шашлык из курицы (2 порции), шашлык из индейки, шашлык из свинины (2 порции), шашлык из каре ягненка (1 шт.) и шашлык из мякоти ягненка (1 шт.), люля-кебаб из курицы (2 порции), люля-кебаб из говядины (2 порции), люля-кебаб из мякоти ягненка (1 шт.), ассорти овощей на углях (помидор, баклажан, картофель, кукуруза, шампиньоны и сладкий перец). Подаётся со свежей зеленью, соусом сацебели и лавашом

СЕТ ГРУЗИНСКИЙ ОБЕД

На две персоны.
Хачапури по-имеретински, порция хинкали свинина-говядина, ассорти пхали (свекла, шпинат, фасоль), овощной салат по-грузински с орехами (свежие помидоры, огурцы и зелень, приправленные жгучим перцем чили, красным луком и грецкими орехами с маслом), а также рулетики из баклажанов с ореховой начинкой.

СЕТ ГРУЗИНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ

На восемь персон.
Шашлык из курицы (1 шт.), шашлык из индейки (1 шт.), шашлык из свинины (1 шт.), шашлык из каре ягненка (1 шт.) и шашлык из мякоти ягненка (1 шт.), люля-кебаб из курицы (1 шт.), люля-кебаб из говядины (1 шт.), люля-кебаб из мякоти ягненка (1 шт.), хинкали свинина-говядина (9 шт.), хачапури по-имеретински (2 порции),
рулетики из баклажанов с ореховой начинкой (2 порции), ассорти пхали.

СЕТ ДОМАШНИЙ

Клюквенный морс (500 мл) и хлебная корзина

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ

ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ

Индейка филе, помидор, лук репчатый, соль, чеснок, перец черный молотый, майонез, масло растительное, кориандр, огурцы, лук маринованный, петрушка, лаваш армянский, соус Сацебели, масло оливковое

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ

Свинина, лук маринованный, лаваш, зелень, соус сацебели

ШАШЛЫК ИЗ КАРЕ ЯГНЕНКА

Корейка ягненка, лук маринованный, лаваш, зелень, соус сацебели

ШАШЛЫК ИЗ МЯКОТИ ЯГНЕНКА

Мякоть ягненка, Лук маринованный, Лаваш, Зелень, Соус сацебели

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говядина, жар. говяжий сетчатый, лук репчатый, соль, перец черный молотый, кинза, лук маринованный, лаваш армянский, петрушка, сацебели, масло оливковое

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ

Фарш куриный (курица, лук, соль, перец черный молотый, кориандр, жир говяжий), Лук маринованный, Лаваш, Зелень, Соус сацебели, Масло оливковое

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ЯГНЕНКА

Фарш из ягненка (мякоть ягненка, лук репчатый, соль, кориандр, перец черный молотый, курдюк), масло оливковое, лук маринованный, лаваш, зелень, соус сацебели

Люля-болл из ягненка с брусничным соусом

Люля-болл (ягненок, лук репчатый, кориандр, соль, перец черный молотый), лук красный, фреш лимона, сахарный песок, укроп, петрушка, базилик, соус брусничный (брусника свежемороженая, сахарный песок, фреш лимона, тимьян, цедра лимона)

ДОРАДО НА УГЛЯХ

Дорадо, лимон, перец, соль

СТЕЙК ЛОСОСЯ НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ

Лосось, цукини, перец болгарский, баклажан, масло растительное, перец черный молотый, соль, соус кисло-сладкий (сахар, сок ананасный, перец болгарский, имбирь, крахмал, соус чили, Кимчи)

АССОРТИ ОВОЩЕЙ НА УГЛЯХ

Баклажан, помидор, паприка, картофель беби, кукуруза, шампиньоны, масло растительное, укроп

КАРТОФЕЛЬ НА УГЛЯХ

Картофель на углях, зелень

КУКУРУЗА ГРИЛЬ

Кукуруза, соль

ШАМПИНЬОНЫ НА УГЛЯХ

Шампиньоны, масло оливковое, укроп

САЛАТ ОВОЩНОЙ ПО-ГРУЗИНСКИ

Огурцы свежие, помидоры, базилик, кинза, укроп, петрушка, лук красный, перец чили, соль

САЛАТ ПО-ГРУЗИНСКИ С ОРЕХАМИ

Огурцы свежие, помидоры, базилик, кинза, укроп, петрушка, лук красный, перец чили, уксус винный, грецкий орех

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КОПЧЕНЫМ СЫРОМ

Куриный шашлык, романо, помидоры, гренки, копченый сыр сулугуни, соус (сулугуни копченный, горчица зернистая, бальзамический уксус, лимонный фреш, грецкий орех, сванская соль, чеснок, кинза, масло растительное, желток куриный)

САЛАТ ТБИЛИССКИЙ

Шампиньоны, масло растительное, огурцы, помидоры, лук красный, говядина маринованная (говядина, лук репчатый, соль, перец ч.м., кориандр, масло растительное) укроп, петрушка, перец болгарский, соль, базилик, соус Ореховый (майонез, орех грецкий, Наршараб, аджика красная, соль)

САЛАТ С ИМЕРЕТИНСКИМ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Помидоры, сыр имеретинский, кинза, тархун, базилик, масло оливковое, соль

ШАУРМА С КУРИЦЕЙ

Лаваш, куриный шашлык, помидор, огурец, болгарский перец, лук репчатый, майонез, шампиньоны, цукини, сельдерей стебель, масло растительное, соль, петрушка, сацебели

ШАУРМА СО СВИНИНОЙ

Лаваш, шашлык из свинины, помидор, огурец, болгарский перец, лук репчатый, майонез, шампиньоны. цукини, сельдерей стебель, масло растительное, соль, петрушка, сацебели

ОДЖАХУРИ ИЗ СВИНИНЫ

Картофель, шашлык из свинины, помидоры, лук, чеснок, зелень, специи, масло растительное, сванская соль

ЧАХОХБИЛИ

Курица, лук, томатная паста, аджика, помидоры в собственном соку, специи, кинза

ОДЖАХУРИ ИЗ КУРИЦЫ

Картофель, шашлык из курицы, помидоры, лук, чеснок, зелень, специи, масло растительное, сванская соль

КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕННЫЙ С ГРИБАМИ

Картофель, шампиньоны, лук репчатый, соль, масло растительное, укроп

ДОЛМА ИЗ БАРАНИНЫ

Фарш из баранины (баранина, базилик, петрушка, лук, кинза, чеснок, перец черный молотый, рис, масло сливочное, вода), виноградные листья, соус из мацони, укроп

ДОЛМА ИЗ СВИНИНЫ И ГОВЯДИНЫ

Фарш из свинины и говядины (свинина, говядина, базилик, петрушка, лук, кинза, соль, масло сливочное, чеснок, рис, вода), виноградные листья, соус из мацони, укроп

ПЛОВ С БАРАНИНОЙ

Рис узбекский, лук, морковь, баранина, масло растительное, зира, чеснок, барбарис, помидоры, лук красный, кинза, базилик, перец острый, соль

СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ

Говядина, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, томатная паста, аджика красная, чеснок, петрушка, вода

ОДЖАХУРИ ИЗ БАРАНИНЫ

Картофель, шашлык из баранины, помидоры, лук, чеснок, зелень, специи, масло растительное, сванская соль

ЖАРЕНАЯ БАРАБУЛЬКА С ТКЕМАЛИ

Барабулька, растительное масло, петрушка, соль, перец черный молотый, соус Ткемали

ЧАШУШУЛИ

Говядина, перец зеленый острый чили, перец болгарский, лук репчатый, томатная паста, помидоры в собственном соку, масло растительное, масло сливочное, чеснок, кинза, петрушка, укроп, соль, аджика красная

КУРИЦА ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

Курица бедро, лук репчатый, кинза, масло растительное, аджика красная, помидоры в собственном соку, чеснок, вода, орех грецкий, соль, специи (уцхо сунели, кориандр, шафран)

КУЧМАЧИ ИЗ ГОВЯЖЬИХ ПОТРОШКОВ

Кучмачи (сердце говяжье, легкое говяжье, рубец, аджика, соль), лук, масло растительное, аджика, томатная паста, кинза, зерна граната, кондари

Хинкали Свинина-говядина

Порция из 3-х штук. Тесто (мука пшеничная, соль, вода), фарш (свинина, говядина, лук, кинза, вода, перец черный молотый, перец чили)

Хинкали Баранина

Порция из 3-х штук. Тесто (мука пшеничная, соль, вода), фарш (баранина, лук, кинза, вода, перец черный молотый, перец чили)

ЛОБИО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

Фасоль красная, кинза, аджика зеленая, петрушка, соль, сельдерей, капуста по-грузински красная

ПХАЛИ АССОРТИ

Пхали из свеклы, пхали из шпината, пхали из стручковой фасоли, гранат, петрушка

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ

Баклажаны, орех грецкий, кинза, аджика красная, чеснок, гранат, масло растительное

АДЖАПСАНДАЛ

Баклажаны, перец болгарский, помидоры, томатная паста, масло растительное, соль, лук репчатый, чеснок, перец Чили, кинза

САЦИВИ ИЗ КУРИЦЫ

Курица, ореховый соус Баже: грецкий орех, вода, чеснок, аджика красная, специи, соль

СЫРНОЕ АССОРТИ

Сулугуни молочный, сулугуни копченый, чечил молочный, чанах сыр, виноград, эстрагон

ПХАЛИ ИЗ СВЕКЛЫ

Капуста, свекла, грецкий орех, кинза, чеснок, аджика, лук, масло растительное, соль

ПХАЛИ ИЗ ШПИНАТА

Шпинат, грецкий орех, кинза, аджика, соль, петрушка

ПХАЛИ ИЗ ФАСОЛИ

Фасоль стручковая, орех грецкий, кинза, аджика красная, аджика зеленая, гранат, петрушка

ДОМАШНИЕ СОЛЕНИЯ

Огурцы маринованные красные, огурцы маринованные, помидоры маринованные, чеснок маринованный, острый маринованный перец, капуста соленая, джонджоли

СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ

Сельдь слабосоленая, картофель отварной, зелень, лук репчатый

АССОРТИ ЗАКУСОК

Ассорти Пхали, рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, рулетики из баклажанов с творожной начинкой.

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Баклажан, масло растительное, творог, аджика зеленая (петрушка, кинза, перец острый, сельдерей зелень, чеснок, перец сухой острый, соль), мята, кинза, соль, сметана, гранат, петрушка

СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ

Помидоры, огурцы, перец острый, зеленый лук, редис, петрушка, базилик, соль, укроп

МЯСНОЕ АССОРТИ

Язык отварной, буженина, рулет куриный, бастурма, сливочный хрен, укроп, петрушка, базилик

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), сыр, яйцо, сливочное масло
КБЖУ: 297,4/10,7/20,4/20,5

ХАЧАПУРИ ПО ИМЕРЕТИНСКИ

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), сыр, масло сливочное, молоко, яйцо куриное

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), сыр, масло сливочное, молоко, яйцо куриное

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), картофель, сыр, масло сливочное, яйцо куриное

ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ СУЛУГИНИ

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахар песок, масло растительное), шпинат, сыр, масло сливочное, яйцо куриное

ХАЧАПУРИ ПО-ДОМАШНЕМУ

Тесто (мука пшеничная, маргарин, яйцо, дрожжи, соль, сахар песок, молоко), масло сливочное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное

ХАРЧО

Бульон говяжий, говядина, соль, лук репчатый, помидоры, кинза, сельдерей, чеснок, петрушка, укроп, рис, томатная паста, перец, кондари, лист лавровый, масло растительное, масло сливочное

БОРЩ СО СМЕТАНОЙ

Картофель, свекла, капуста, лук, перец болг., бульон говяжий, помидоры, укроп, петрушка, говядина, кинза, масло растительное, уксус 9%, томатная паста, морковь, чеснок, зелень, сметана

КУРИНЫЙ СУП-ЛАПША

Бульон куриный, лапша (мука пшеничная, соль, вода), курица, яйцо перепелиное, морковь, лук, шампиньоны, укроп

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Куриный бульон, фрикадельки из фарша (свинина, говядина, лук, соль, перец черный молотый), укроп, петрушка, морковь, лук, картофель

Сметана

Соус Сацебели

Томатная паста, кинза, чеснок, перец острый, соль, специи

Соус Ткемали

Сливовый соус

Аджика красная

Аджика красная, перец красный стручковой, соль, сунели, чеснок, шафран

Аджика зеленая

Аджика зеленая, перец стручковый, соль, чеснок, сельдерей, перец чили острый, кинза, петрушка

Соус Баже

Холодный соус с грецкими орехами на бульонной основе.

Соус Чкмерули

Сметана, укроп, чеснок

Сок Rich

RICH-COLA

RICH-FANTA

ЛИМОНАД В АССОРТИМЕНТЕ

Лимонад Грузинские каникулы

Пиво Stella Artois Безалкогольное

НАБЕГЛАВИ

МОРС КЛЮКВЕННЫЙ

Ягоды клюквы свежемороженные, сахар, вода. Собственного производства

ФРЕШ АПЕЛЬСИН

Апельсин. Собственного производства

ФРЕШ ГРЕЙПФРУТ

Грейпфрут. Собственного производства

ДАУСУЗ

RICH GRANAT

МЕДОВИК

Медовые коржи (мука пшеничная, масло сливочное, яйцо куриное, сахарный песок, мед, сода пищевая)

МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковь, ананас консервированный, изюм, корица, крахмал кукурузный, масло растительное, мука пшеничная

ШОКОЛАДНЫЙ СЮРПРИЗ

Бисквит шоколадный (яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, какао)/ Мусс шоколадный (сливки 33%, молочный шоколад, темный шоколад, яйцо куриное, сахар, вода), англокрем (сахар, сливки 33%, молоко, желток куриный), ганаш (вода, сахар, какао, сливки 33%, желатин), мята, клубника

АЛУБАЛИ

Маскарпоне, сливки 33%, вишня свежемороженая, пудра сахарная, бисквит, крахмал, ром, шоколад

ОВОЩНЫЕ ПАЛОЧКИ ДЕТСКИЕ

Морковь, огурец, перец болгарский, укроп

СУПЧИК С ПЕЛЬМЕШКАМИ ДЕТСКИЕ

Пельмешки (Тесто: мука пшеничная, вода, соль. Фарш: говядина, свинина, лук репчатый, кинза, соль, перец, перец чили, вода), бульон куриный (курица, вода, лук, морковь, соль, перец), лук репчатый, морковь, масло растительное, укроп

КУРИНЫЙ СУПЧИК ДЕТСКИЙ

Бульон куриный (курица, вода, лук, морковь, соль, перец), лапша (мука пшеничная, соль, вода), яйцо перепелиное, курица отварная, лук репчатый, морковь, масло растительное, укроп

Рыбка форель с рисом детская

Форель, рис, соль, вода, масло растительное, огурец, маслины, перец болгарский, редис, лолло россо

ШАШЛЫЧОК КУРИНЫЙ С ОВОЩАМИ ДЕТСКИЕ

Шашлык куриный (куриное бедро филе, лук репчатый, соль, перец черный молотый, специи, помидоры, чеснок, масло растительное), картофель мини, помидоры черри, огурец, петрушка

ШАШЛЫЧОК ИЗ ИНДЕЙКИ С ПЮРЕ ДЕТСКИЕ

Филе индейки, лук репчатый, помидоры, майонез, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый, специи, картофель, вода, соль, молоко, масло сливочное, огурцы, маслины, помидоры черри, укроп.

ЛЮЛЯ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПЮРЕ ДЕТСКИЙ

Фарш (говядина, лук репчатый, говяжий жир, кинза, соль, перец черный молотый), картофельное пюре (картофель, вода, соль, молоко, масло сливочное), помидоры черри, кетчуп, петрушка.

КУКУРУЗА НА ШПАЖКЕ ДЕТСКАЯ

Кукуруза початок, Соль 1 шт.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С ПЮРЕ ДЕТСКИЕ

Фарш (филе куриного бедра, лук репчатый, хлеб белый, молоко, яйцо, соль, перец черный молотый, масло растительное), картофельное пюре (картофель, вода, соль, молоко, масло сливочное), огурцы, перец болгарский, редис, маслины, укроп

Хинкальки Курица детские

Тесто (мука пшеничная, соль, вода), фарш (куриное бедро, лук репчатый, говяжий жир, карри, соль, перец черный молотый)

АДЖАРИК ДЕТСКИЙ

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахарный песок, масло растительное), сыр, масло сливочное, молоко, яйцо куриное

Хачапури по-мегрельски с помидорами детская

Тесто (мука пшеничная, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сахарный песок, масло растительное), сыр, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, помидор, маслины, лолло росса, помидоры черри

АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ

Лаваш армянский

ПУРИ С СОУСОМ САЦИБЕЛИ

Пури, соус сацебели

ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА

Мука пшеничная, дрожжи, масло растительное, сахар песок, вода, соль, лаваш армянский, соус сацебели

ОБЕД №1

Икра из баклажан, Оджахури с курицей ланч, Борщ, хинкали свинина-говядина, лимонад Грузинские каникулы Барбарис

ОБЕД №2

Аццицели, хинкали свинина-говядина, куриный суп, пури, лимонад Грузинские каникулы Барбарис

ОБЕД №3

Салат с говяжьим языком, оджахури со свининой ланч, домашний суп с фрикадельками, пури, лимонад Грузинские каникулы Барбарис

ОБЕД №4

Аджарик, лимонад Грузинские каникулы Барбарис , домашний суп с фрикадельками

ОБЕД №5

Аджарик, суп куриный, лимонад Грузинские каникулы Барбарис